Spécialité calédonienne
Poêler de crevettes sauce vanille
11,00 €
Sauté de légumes et de crevettes sauce vanille accompagnés de riz Minimum de commande 2 pers
Bami crevette
9,00 €
Bami sauté légumes frais crevette fraîche crue soyou épices herbe fraîche vermicelles de patate douce minimum de commande 2 pers
Bami poulet
7,50 €
Bami et un sauté de légumes frais poulet vermicelles de patate douce sauce soyou ail oignon persil servi en portion individuelle. Minimum de commande 2 pers
Bougna 4 pers
48,00 €
Bougna plat chaleureux et réconfortant à base de poulet coco persil tomate oignon sel poivre tubercules (taros patate douce igname banane plantain) cuis au four servis comme sur la photo Le plat et pour 4 personnes sois 12 €/pers
Salades de poisson façon calédonienne
14,00 €
Thon rouge ou blanc au lait de coco citron vert herbe fraîche, oignons sel poivre huile de colza servis en barquette individuelle. Accompagné d'un bol de riz Minimum de commande 2 pers Uniquement pendant la saison de la pêche au thon (avril a novembre)
Riz au coco
1,30 €
Riz cuit au lait de coco( noix de coco fraiche) servis en bol individuel pour accompagner vos plats si vous le souhaitez lors de vos réservations Attention ⚠️ minimum de commande 3 bol